Supported by Management and
Committee on tourism development
of St. Petersburg
Currency:
Language:
We in social networks

Гастробар Svoi

Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 66

Душевный гастробар на Фонтанке: авторская кухня, винные коктейли и миксы на полугаре и шикарный вид из панорамных окон.

Svoi – гастробар на набережной Фонтанки с длиннейшим community-столом для больших компаний, идеальным видом из шикарных панорамных окон, нестандартной барной картой и интересной кухней.

Только в этом баре в Петербурге можно попробовать коктейли на основе вина и миксы на полугаре – исконно русском напитке. Вина занимают целую страницу, а тщательно подобранные сорта пива, кажется, и того больше. Меню кухни лаконичное, но, определенно, достойное внимания. Шеф-повар Глеб Герасимов создал ряд идеально подобранных к барной карте закусок, например, тар-тар из оленины на солодовых чипсах или хумус из красной фасоли с чипсами из водорослей нории. Несмотря на то, что Svoi – это бар, в меню присутствуют и серьёзные позиции горячего: ягненок с ризотто из пшеницы и глинтвейном, папарделле из ржаной муки с говядиной и адыгейским сыром, орзо с неркой и кремом из корня сельдерея…

В баре играет приятная музыка, а по выходным играют DJ-сеты на виниле. Сюда можно зайти на спокойный ужин с бокалом вина, забежать на аперитив перед походом в театр или остаться веселиться до самого утра, распивая прекрасные коктейли и пробуя почти бесконечную барную карту.